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マクドナルドを事例にマネジメントを解説する
アメリカでは、ハンバーガー店は、19世紀以降に増えはじめ、第二次世界大戦後には、大都市の街角のいたるところで見られるようになりました。
それを近代化したマクドナルドは、1953年からの25年間における最高の成功物語の一つです。
それまで当たりはずれも運まかせのパパママ・ストア的な事業に、はじめてマネジメント（体系化的な経営）を適用しました。
マクドナルドでは、まず最終商品を設計し、これに合わせて業務プロセスを組み直しました。
また、設備のほとんどをつくり直し、肉、玉ねぎ、パン、フライドポテトそれぞれの一片にいたるまで、同一のものを、同一の時間内に、完全に自動的に生産できるようにしました。
同時に、顧客にとってのハンバーガーの価値とは、品質と同質性、サービスの早さ、清潔さ、親しみやすさであると定義しました。
そして、これらすべてについて基準を定め、従業員を訓練し、給与システムさえ、この基準に照らして定めたのです。
これがドラッカーのいう「マネジメント」です。
しかもきわめて進んだイノベーションのマネジメントです。
なお、マクドナルドはサービス業を工業化した事例にもなります。
そしてこの考え方は、他のサービス業だけでなく、販売業にも知識労働にも応用できます。
『イノベーションと企業家精神』の一部を要約
| 2022/02/22 |
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ニッチ戦略 中小企業の選択と集中とは何か
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ニッチ戦略 他社に「そこまでやるか」と思わせろ！
ニッチ戦略 独自化は難しくない！
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ニッチ戦略 ポーターの５フォースを回避する方法
ニッチ戦略 ５フォース 新規参加者からの圧力
ニッチ戦略 ５フォース 代替商品からの圧力
ニッチ戦略 ５フォース 同業他社からの圧力
ニッチ戦略 ５フォース 売り先からの圧力
ニッチ戦略 ５フォース 仕入れ先からの圧力
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ニッチ戦略 参入障壁になる５つのマネ防止策
ポジショニングマップをつくる
イメージをアップして特徴を打ち出す
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ニッチ戦略 商品の特徴を打ち出す方法
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事業コンセプト10のチェック項目
ニッチ戦略 事業コンセプトに熱い想いを表現しているか？
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ニッチ戦略 コンセプトに革新性はあるか？
コンセプトの打ち出し方
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実力のわりに業績が伸びない３つの理由
なぜ、多角化するのか？
ニッチ戦略の指導者になるセミナーのご案内
製造業の生産性が高い理由
『ドラッカーの教え 見るだけノート』が中国でも発売！
藤屋式ニッチ戦略塾のご案内
創造的模倣の方法
『13歳から分かる！ 人を動かす』を発売
『13歳から分かる！ 人を動かす』（藤屋伸二監修）
ドラッカーのマーケティング思考法
やりたいこと と 貢献できること
経営コンサルタントの役割
顧客の評価を知る唯一の方法
キーエンス 高収益の秘密
下請けからブランドを持つ会社へ
マーケティングの正しい理解
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ニッチシフトの凄さ！
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モノづくり企業の３つの本音
価格競争から抜け出す方法
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ガラパゴス化への６ステップ
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ガラパゴス化で高収益事業に転換する
未来を創るドラッカーのマーケティング思考法
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ガラパゴス化を実現するポジショニング
トヨタ式｢模倣の経営学｣
どのガラパゴス(ニッチ市場)を選ぶか？
「和室」を欧州・台湾に輸出
ガラパゴス戦略でブルー・オーシャンを創る
ニッチ特化企業が営業増益の上位に！
ガラパゴス化のための 棲み分け と 食い分け
ガラパゴス化が可能な理由
ガラパゴス化のメリット
ガラパゴス化でニッチトップに立つ
ガラパゴス戦略のすすめ
顧客の｢めんどうくさい｣を解消する
成功している企業は価格設定がうまい
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稼ぐ力 急回復は大企業だけ!?
中小企業は身の丈を超えたチャレンジを！
事業定義の陳腐化の予防策
モノづくり企業の知的情報の集め方
事業定義の前提になる３要素
満たされていないニーズで商品開発
すべての企業には強みが必要である
変化を常態にする
3Dプリンターで住宅を建てる時代へ
中小企業の多角化戦略
ニッチトップに立つ
｢作ったものを売る｣から｢売れるものを作る｣へ
事業環境に対応する
マーケティング志向が必要な理由
利益が出ない安売りは成功しない
2021年の成長率 日本だけが下方修正
新たなレッドオーシャンに飛び込む新規事業の愚
新商品は情緒的価値を売ること
機能を売らずに価値を売れ
商品の用途を決めるのは顧客である
販売に力を入れなければ利益は出ない
新しい市場から何を学ぶか
ここで勝つ と これで勝つ
好きなときだけ働く工場
まず顧客を喜ばせる
制度改革で金メダル量産した日本柔道
戦略や経営計画は手をつける順番が大事
改革はオリンピックに学べ
簡単にイメージアップする方法
ニッチ戦略で勝ち取った金メダル
販売促進につなげる情報発信の３ステップ
化学品から見る世界の景気回復状況
ニッチ戦略 非合理なことはマネされない
ニッチ戦略 左利き用に特化
カスタマイズで値上げする
連携で販売促進に挑む
数量を限定して値上げする
中小ものづくり企業の市場開拓
良い商品 と 欲しい商品
総合〇〇企業の時代は終わった！
会社経営は飛行機みたいなもの
直接販売に転換して値上げする
強みで事業を再構築する
値上げはブランディングの第一歩
それでもインターネットを活用せよ
競合商品と差別化する方法
ベストプラクティスはベストではない！
賃金の低さから抜け出す方法
レッドオーシャンから抜け出す方法
独創性は狭い門から入る
経営塾を選ぶ３つの基準
参加型セミナーと講義型セミナー
すべての市場をニッチ市場だと思え
アメリカの小売り｢ミニ店舗｣続々と出店
80:20の法則 と 選択と集中
ニッチトップ戦略
藤屋式読書法 本物だけを読む
コロナ後のオフィス戦略
ニッチシフトする
冷凍食品の家庭用が業務用を逆転
本気になれば値上げはできる！
旧態依然では生き残れない！
変革と挑戦の500年企業に学べ
値上げは戦略的に行う
間違った価格設定 市場相場法
客離れしない値上げ 非競争の環境をつくる
値上げで理想的な顧客をつくる
必要だからやる！ 不要だからやらない！
値上げしたいのにできない本当の理由
売上優先か利益優先か
日本が変われない３つの欠点
屋根からの雨漏り根絶 15年保証のニッチ戦略
コンセプトを言語化するサービス
『新訂 まんがと図解でわかるドラッカー』発売！
多角化や商品ライン拡大のデメリット
客離れしない値上げを実現するニッチトップ戦略
コロナ禍で「断絶の時代」になった
ニッチ戦略 イメージを高めるNo.1効果
高い評価を頂いています！
ポジショニングを確保して固定的な売上げ2.5倍に
「そこまでやるか！」で差別化した製造小売会社
客離れしない値上げの方法 価格と競合の関係
朝礼ネタ 独自化・差別化する
ドラッカーの『プロフェッショナルの条件』の超入門書
新刊『13歳から分かる！ プロフェッショナルの条件』
ニッチ戦略 生産者からサービス業への転換
変革期はプロセス型経営戦略で乗り切る！
美容室専門 生産性アップ塾 の魅力
朝礼ネタ WBSと報道ステーションが真っ向勝負
介護用品 卸売業 ドラッカーのニッチ戦略
朝礼ネタ 日常のなかに新鮮さを見つける
値上げが社員に及ぼす影響
卸売業の差別化戦略 生花店向け雑貨
税理士事務所の差別化戦略
朝礼ネタ 認識の変化に対応する
値上げ 方法 経営に及ぼす影響
朝礼 スピーチ ネタ 変化はイノベーションのチャンス
朝礼 スピーチ ネタ 事業領域を絞り込む
朝礼ネタ その脅威は本当に脅威か
朝礼ネタ ドラッカー 企業の社会的責任
朝礼ネタ 常識は変わり続ける
値上げの手順 提供価値と顧客の関係
値上げの手順 ポジショニングと強みの関係
ニッチ戦略 成長が止まらない製造業の事例
値上げとイメージの関係
値上げの手順 値上げとメッセージの関係
値上げの手順 値上げと顧客の関係
藤屋式ニッチ戦略塾のご案内
値上げの手順 値上げと価値の関係
塾生企業の成長裏話 セミナー講師編
値上げの手順 行列をつくる方法
値上げの手順 基本的なニーズに応えているか
値上げの手順 ５フォースを回避する
値上げの手順 市場地位の４類型
新刊の概要 その２
リスクを負わない値上げの仕組みを理解する
小さな会社は「ドラッカー戦略」で戦わずに生き残る
値上げの手順 最低何人の顧客が必要か
小さな会社のドラッカー戦略 本日発売！
値上げを科学する 値上げと価格の関係
値上げを科学する その１
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新刊 『中小企業のドラッカー戦略』の概要
新刊 小さな会社は「ドラッカー戦略」で戦わずに生き残る
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値上げと顧客増は両立できる
値上げ戦略 値上げの可能性を知る４つの質問
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値上げ戦略 事業目的を明らかにする
値上げ戦略 マーケティングの極意
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値上げ戦略 ３つの事業チャンス
値上げ戦略 万人受け商品では利益が出ない
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値上げ戦略 ニッチシフト
超簡単 値上げの手順 メッセージ発信の３ステップ
競争を回避する生態的ニッチ戦略
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差別化戦略 メッセージ発信の目的
値上げ戦略 リスクなしでスムーズに実行できる
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差別化戦略 情報発信からメッセージ発信へ
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ニッチ戦略 コミュニケーションの成立要件
ニッチ戦略 マーケティングとセールス
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事業戦略 顧客は誰か
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事業戦略 事業の３つの選択基準
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事業戦略 独自化と差別化
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事業戦略 セールスポイントは何か？
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事業戦略 環境変化への対応
事業戦略 独自化のための６つの質問
事業戦略 戦略設計時にすべき８つの自問
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事業戦略 儲かる仕組みの４要素
事業戦略 卸売から直販へ
事業戦略 脱・下請け 脱・出入り業者
事業戦略 儲かる仕組みの４要素
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事業戦略 お客様をファン化・信者化する
事業戦略 対象とするお客様を特定する
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事業戦略 粗利益を率で稼ぐか薄利で稼ぐか
情報発信からメッセージ発信の時代へ
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ニッチ先生の見聞思 破綻に導く事業戦略
ニッチ先生の見聞思 限定か限界か
ニッチ先生の見聞思 曖昧さを払拭するお客様の声
ニッチ先生の見聞思 戦略思考
ニッチ先生の見聞思 絞り込みが足りない
ニッチ先生の見聞思 上達の秘訣
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ニッチ先生の見聞思 栄枯盛衰
ニッチ先生の見聞思 一点突破、全面展開
ニッチ先生の見聞思 傍目八目
ニッチ先生の見聞思 経営者の勉強に卒業はない
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ニッチ先生の見聞思 声出し確認と指差し課題
ニッチ先生の見聞思 常に負けは必然である
ニッチ先生の見聞思 捨てる勇気を持つために
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中小企業経営によく効く質問 キャッチコピーと３つの魅力
適者生存と適所生存
中小企業によく効く質問 本当の競合は？
中小企業によく効く質問 モノを売るか価値を売るか？
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中小企業経営によく効く質問
中小企業経営によく効く質問 ペルソナ好みの商品か？
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中小企業によく効く質問 真の強みは何？
中小企業経営によく効く質問 品質とは？
中小企業経営によく効く質問 商品の特徴は？
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ニッチ先生の経営塾029 業界の無差別級チャンピオンになる？
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ドラッカーの教えに基づく中小企業の成長戦略
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新規事業創出の３ステップ 絞る ずらす 変える
専門特化と多角化のバランスが事業の範囲と収益を決める
貴社のこだわりを利益に変える方法
ニッチにいくつの意味があるか知っていますか？
新規事業創出・商品開発のためのセミナー
藤屋式ニッチ戦略塾をFCで開塾しませんか？
どんな本もビジネス教材になる
活動して結果が出ないときの改善策
祭日のお昼
事業計画はどこまで詰めておくべきか？
起業のNGパターン
満たされていないニーズをさがす
商品設計と提供方法で非競争の仕組みをつくる
起業準備でやっておくこと
ドラッカーと日本的経営の親和性
成功している企業の共通項
藤屋伸二の起業当時を振り返る
生態的ニッチ戦略とは戦わない経営
ドラッカーの起業家の定義
非競争の仕組みをつくる
ドラッカーの言葉 24 売れる仕組みの条件
後継者とそのチームで新規事業を創出させませんか？
経営課題の５分の３を解決する新規事業創出塾のご案内
非競争の商品や事業を創り出す新規事業創出塾のご案内
高収益事業をつくる市場の 棲み分け と 食い分け
ドラッカーの生態的ニッチ戦略 から 藤屋式ニッチ戦略へ
ドラッカーと藤屋伸二
経営計画セミナー 正しい目標の設定方法
6月7日 札幌で【ニッチ戦略のセミナー】を開催します
新規事業創出セミナー 第１回目が終了しました
経営計画セミナー ブランドを確立する
ドラッカー７ 顧客が解決したい問題は何か？
新規事業創出セミナー 多角化の進め方
ビジネス教材 情報の値段の付け方
経営計画セミナー 未来を言える化・見える化・魅せる化する
新規事業創出セミナー 期限を設定する
新規事業創出セミナー 強みを活かす
御社の中期経営計画は、予想図ですか？ 設計図ですか？
ドラッカーの言葉 27 ゆでガエルからの脱出
ドラッカーの言葉 26 未来の暴風雨に備える
新規事業創出セミナーのご案内
藤屋伸二の見聞思 成功の反対語は？
ドラッカーの言葉 25 対象顧客を絞り込む
経営セミナー 創造的模倣
経営セミナー 継続か撤退か で迷ったときは？
ドラッカーの言葉 23 事業の前提における誤り
経営セミナー 新規事業のネタをさがす
ドラッカーの言葉 22 事業の定義
経営セミナー 中小企業にマーケティングは必要か？
ドラッカーの言葉 21 市場でのリーダーシップ
新規事業創出セミナー 新商品開発のアイデア創出法
ドラッカーの言葉 20 変化の兆しを捕まえる
多角化戦略 想定外への対応
ドラッカーの言葉 19 パラダイムが社会を変える
ニッチ戦略 事業を分析する
ドラッカーの言葉 18 印刷革命が教えるもの
藤屋伸二の見聞思 ユニリーバのダヴのＣＭを見て
ドラッカーの言葉 17 技術の本質
ニッチ戦略 ダイソーがきたらすぐ逃げる
ドラッカーの言葉16 変化とは秩序である
中小企業経営 返品をなくすには
ドラッカーの言葉15 変化の趨勢を察知する
中小企業経営 知りたいことをシンプルに伝える
ドラッカーの言葉14 顧客は常に合理的だ！
中小企業経営 ビジネスパーソンのプライド
ドラッカーの言葉13 既存のものを資源に変える
中小企業経営 事業目的を見直す
ドラッカーの言葉12 外的要因と経営力
差別化戦略 中小企業バージョン
ドラッカーの言葉11 その変化は脅威かチャンスか
事業戦略の役割
ドラッカーの言葉10 知識が事業である
藤屋伸二の見聞思 出版合計211万部超 作家の読書法
ドラッカーの言葉９ ノウハウの本質
中小企業経営 正しい答えを引き出すために
ドラッカー８ 顧客は価値を買う
中小企業経営 事業を定義する
中小企業経営 売れる商品を開発できない
ドラッカーの言葉６ 顧客がすべてを決める
藤屋伸二の見聞思 ヒマがないとヒマじゃない
ドラッカー 5 現場主義を貫け！
中小企業経営 バックミラー経営の恐怖
ドラッカー 4 事業分析の始めに問うべきことは？
中小企業経営 強みを生かす
ニッチ戦略 企業家と言われるようになろう
ドラッカー 3 顧客志向・市場志向を貫け！
ドラッカー言葉 2 創造者たれ！
ニッチ戦略 競争の視点をずらす
ドラッカーの言葉 1 既存市場への対応と新市場の創造
ニッチ戦略 生産的な仕事に変える
藤屋伸二の見聞思 どちらが神様？
中小企業経営 企業規模について考える
ニッチ戦略塾 ３月度 無料体験のご案内
中小企業経営 両利きの経営
藤屋式ニッチ戦略塾 レジュメの変更は当たり前
ドラッカーでつくる経営計画 強みが事業である
ドラッカーでつくる経営計画 商品のライフサイクル
ドラッカーでつくる 経営計画 想定外のチャンスを知る
ドラッカーでつくる経営計画 現在の事業を点検するための質問
ドラッカーでつくる経営計画 マーケティングの現実
ドラッカーでつくる経営計画 企業の現実を知る８つの仮説
新商品や新規事業を創出する新規事業創出塾のご案内
マルチプル・ニッチャーをめざしませんか？
マーケティングそのものが戦略になる、ドラッカーの理論を中小企業経営に活用する方法とは？
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